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超高效液相色谱-电喷雾串联质谱法同时测定大豆中107种除草...  CNKI文献

采用超高效液相色谱-电喷雾串联四极杆质谱仪(UPLC-ESI-MS-MS),在多反应监测(MRM)模式下建立了测定大豆中107种除草剂残留的定性定量分析方法。方法中的除草剂,覆盖了日本"肯定列表"中规定的大部分除草剂。...

储晓刚 雍炜... 《分析化学》 2008年03期 期刊

关键词: 超高效液相色谱-电喷雾串联质谱 / 除草剂 / 大豆

下载(622)| 被引(54)

大豆中除草剂残留定性定量检测技术研究  CNKI文献

本研究论文是国家“十五”食品安全重大专项课题“农兽药残留系统检测方法和快速筛选检测方法的建立”(2001BA804A11)和“农药残留检测技术研究”(2001BA804A17)课题研究的一部分。在充分调研和查新的基础上,课题针对...

储晓刚 导师:姚惠源 江南大学 2007-09-01 博士论文

关键词: GC/ECD / HPLC/DAD / UPLC/MS/MS / HPLC/MS-TOF

下载(1124)| 被引(22)

高效液相色谱-飞行时间质谱法筛查大豆中残留的多种除草剂和...  CNKI文献

应用高效液相色谱-飞行时间质谱建立了筛查大豆中77种除草剂和杀虫剂残留的新方法。在不同添加浓度下获得了精确的分子离子质量,质量偏差的绝对值低于3×10-6。所有除草剂和杀虫剂在0.03~1.00m g/kg范围内线性关系...

储晓刚 雍炜... 《色谱》 2007年06期 期刊

关键词: 高效液相色谱-飞行时间质谱法 / 除草剂残留 / 杀虫剂残留 / 筛查

下载(467)| 被引(20)

现代分析仪器设备进步与食品安全检测技术提升  CNKI文献

食品安全科技的进步越来越依靠科学仪器的发展;食品安全也正成为科学仪器发展的强大动力。本文论述了食品残留检测的进展,介绍了应用于食品安全的超痕量分析技术、复杂基质净化技术、全未知样品的系统分析技术、取制样...

储晓刚 《现代科学仪器》 2008年03期 期刊

关键词: 食品安全 / 科学仪器 / 展望

下载(879)| 被引(12)

顶空气相色谱法快速测定浓缩菠萝汁中乙烯利的残留量  CNKI文献

利用乙烯利在碱性水溶液中受热能够快速分解成乙烯的特性 ,在样品中加适量的浓碱液 ,并在 70℃的条件下恒温加热。在选定的气相色谱条件下用顶空进样器抽取样品瓶中的上层气体 1mL进行气相色谱分析 ,以外标法定量。该...

储晓刚 雍炜... 《色谱》 2001年03期 期刊

关键词: 顶空气相色谱法 / 乙烯利 / 浓缩菠萝汁

下载(282)| 被引(53)

粮油作物及茶叶中农药多残留检测的前处理技术进展  CNKI文献

综述了粮油作物和茶叶中农药多残留检测的前处理技术,包括超临界流体萃取、加速溶剂萃取、搅拌棒吸附萃取、分散固相萃取、固相微萃取和在线凝胶渗透色谱等样品前处理方式,并详细介绍了各种方法的原理、优点及适用范围...

贾玮 储晓刚... 《分析测试学报》 2014年06期 期刊

关键词: 粮油作物 / 茶叶 / 农药残留 / 前处理

下载(361)| 被引(15)

超高效液相色谱-串联质谱法同时测定调味料中的17种防腐剂和...  CNKI文献

建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)同时测定调味料中11种防腐剂和6种抗氧化剂的定性、定量分析方法。低脂肪和中等脂肪含量的调味料样品用饱和NaCl水溶液(用磷酸调pH为2~3)稀释混合均匀,然后用乙腈提取,正己...

凌云 储晓刚... 《色谱》 2011年08期 期刊

关键词: 固相萃取 / 超高效液相色谱-串联质谱 / 防腐剂 / 抗氧化剂

下载(823)| 被引(45)

利用营养标签改善饮食和健康  CNKI文献

一、前言1994年,美国在“营养标签和教育法规”(NutritionLabelingandEducationAct,NLEA)中率先提出要求对所有销售食品标注全部营养信息。在以后修改的法规中还增加了如...

储晓刚 雍炜... 《现代商检科技》 1999年02期 期刊

关键词: 营养标签 / 消费者 / 营养信息 / 食品

下载(104)| 被引(2)

HPLC/ESI/MS/MS测定鸡肉中咪唑类兽药残  CNKI文献

The determination and identification method for the thiabendazole(TBZ), 5-OH thiabendazole(5-OH TBZ) and 2-Aminosulfone albendazole(2-Aminosulfone ALB) residues in chicken meat by HPLC/ESI/MS/MS wa...

储晓刚 林远辉... 《质谱学报》 2000年Z1期 期刊

关键词: 兽药残留 / 质谱法 / 质谱测定法 / 咪唑类

下载(72)| 被引(1)

高效液相色谱/串联质谱法测定奶粉中的硝基呋喃代谢物  CNKI文献

用高效液相色谱/串联质谱(LC-MS/MS)法同时测定奶粉中呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃西林和呋喃妥因的代谢物。盐酸水解奶粉中蛋白结合的代谢物,同时加入2-硝基苯甲醛(2-NBA),37℃过夜衍生化。加入硫酸锌,调pH值至7.0后,再...

彭涛 储晓刚... 《分析化学》 2005年08期 期刊

关键词: 液相色谱/串联质谱 / 奶粉 / 呋喃唑酮 / 呋喃它酮

下载(649)| 被引(63)

凝胶渗透色谱-气相色谱同时测定糙米中拟除虫菊酯、有机氯农...  CNKI文献

基于凝胶渗透色谱(GPC)对脂类和色素的优良分离能力,系统研究了其对有机氯农药、拟除虫菊酯农药、多氯联苯和糙米基体的分离行为。介绍了一种可同时测定糙米中35种拟除虫菊酯、有机氯农药和多氯联苯的方法。样品用乙酸...

李樱 储晓刚... 《色谱》 2004年05期 期刊

关键词: 气相色谱 / 凝胶渗透色谱 / 拟除虫菊酯 / 有机氯农药

下载(526)| 被引(107)

气相色谱法同时测定大豆中13种苯氧羧酸类除草剂的残留量  CNKI文献

为检测大豆中的苯氧羧酸类除草剂残留,建立了大豆中13种苯氧羧酸类除草剂(对氯苯氧乙酸、对氯苯氧丙酸、苯氧丁酸、麦草畏、2甲4氯苯氧乙酸、2甲4氯苯氧丙酸、2甲4氯苯氧丁酸、2,4-滴、3,4-滴、2,4,5-涕、2,4,5-涕丙酸...

匡华 储晓刚... 《中国食品卫生杂志》 2006年06期 期刊

关键词: 色谱法 / 气相 / 豆科 / 农药残留量

下载(373)| 被引(35)

凝胶渗透色谱和固相萃取净化气相色谱分离组合法测定糙米中...  CNKI文献

提出糙米中 38种有机氯农药、拟除虫菊酯和多氯联苯残留量的同时测定方法。用乙酸乙酯提取 ,凝胶渗透色谱和固相萃取净化 ,气相色谱 电子俘获检测 ,外标法定量。 3个添加水平的平均回收率分别为77 3、81.4和 83.8% ;...

李樱 储晓刚... 《分析化学》 2004年10期 期刊

关键词: 气相色谱 / 凝胶渗透色谱 / 固相萃取 / 糙米

下载(399)| 被引(60)

超高效液相色谱法测定食品中的多种防腐剂  CNKI文献

目的:建立了超高效液相色谱(UPLC)法测定食品中14种防腐剂的定性定量分析方法。方法:样品用饱和氯化钠、乙腈、正己烷3种溶液萃取提取,正己烷提取溶液经凝胶渗透色谱(GPC)净化后与乙腈提取溶液合并注入超高效液相色谱...

凌云 储晓刚... 《中国卫生检验杂志》 2012年02期 期刊

关键词: 超高效液相色谱法 / 防腐剂 / 凝胶渗透色谱 / 食品

下载(513)| 被引(8)

RFID技术及其在食品安全领域中的应用  CNKI文献

RFID是一种非接触式自动识别技术,主要通过射频信号自动识别目标对象并获取相关信息,在食品安全质量追溯、运输环境全程监控等方面有着极大的应用潜力。从RFID技术的原理、国内外食品安全领域的应用现状及前景展望等作...

国伟 储晓刚 《食品科技》 2007年09期 期刊

关键词: 射频识别技术 / RFID / 食品安全

下载(434)| 被引(21)

肉制品中非法添加色素的高效液相色谱快速检测方法  CNKI文献

利用凝胶渗透色谱-高效液相色谱法,开发一种新的快速、高效、高灵敏度的同时测定肉制品中油溶性非法添加色素的方法,色素包括Sudan(Ⅰ-Ⅳ),Sudan red B,Sudan red 7B,Sudan orange G and Para red。前处理采用GPC净化...

王菡 储晓刚... 《现代科学仪器》 2011年01期 期刊

关键词: 非法添加色素 / 凝胶渗透色谱 / 高效液相色谱 / 肉制品

下载(254)| 被引(9)

浅谈我国第三方检测机构的现状和发展  CNKI文献

随着我国加入WTO以及改革开放的不断深入,第三方检测机构在我国相继涌现。本文介绍了我国第三方检测机构的发展历程,阐述了它的重要性,展望了今后的发展趋势,并根据现状和目前存在的一些问题提出了一些建议。

吕泉福 储晓刚... 《检验检疫学刊》 2011年03期 期刊

关键词: 第三方检测机构 / 发展历程 / 重要性 / 存在问题

下载(1865)| 被引(68)

基质固相分散和气相色谱-质谱法测定浓缩苹果汁中22种有机氯...  CNKI文献

建立了浓缩苹果汁样品中22种有机氯农药和15种拟除虫菊酯类农药的气相色谱 -质谱检测方法。采用基质固相分散技术进行样品前处理 ,用气质联用仪在选择离子监测模式下进行快速定性定量分析 ,以双柱法对定性结果进行确认...

胡小钟 储晓刚... 《分析测试学报》 2004年05期 期刊

关键词: 有机氯农药 / 拟除虫菊酯类农药 / 基质固相分散 / 气相色谱-质谱法

下载(803)| 被引(119)

超高效液相色谱-串联质谱法测定牛肉中9种头孢菌素类药物残...  CNKI文献

建立了超高效液相色谱-串联质谱(UPLC-MS/MS)测定牛肉中9种头孢菌素类药物残留的方法。头孢菌素类药物经乙腈-水溶液提取,OasisHLB柱净化。以乙腈-水(含0.05%甲酸)为流动相,UPLC-MS/MS法测定。结果表明,9种头孢菌素类...

白国涛 储晓刚... 《色谱》 2009年04期 期刊

关键词: 超高效液相色谱-串联质谱 / 头孢菌素类药物 / 牛肉

下载(513)| 被引(27)

气相色谱/离子阱质谱-选择离子方法同时检测大米中百种农药...  CNKI文献

建立了一种以气相色谱/离子阱质谱(GC/MS),选择离子技术为基础的多种农药同时检测方法。净化采用凝胶渗透色谱(GPC)和F lorisil小柱。通过GC/MS/SIM技术对农药进行检测,在对色谱条件,扫描离子进行优化后,前处理余留下...

张伟国 储晓刚... 《分析化学》 2006年04期 期刊

关键词: 大米 / 气相色谱/质谱 / 农药 / 残留物

下载(557)| 被引(59)

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