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茶叶中总黄酮含量测定方法的研究  CNKI文献

茶叶中富含羟基苯甲酸类、肉桂酸类及原花色素等多酚类物质,这些物质都具有邻苯二羟基结构,碱性环境下与铝离子形成络合物,影响总黄酮的测定。本实验用亚硝酸钠-硝酸铝法和三氯化铝法测定茶叶总黄酮含量的结果作了比较...

何书美 刘敬兰 《分析化学》 2007年09期 期刊

关键词: 亚硝酸钠-硝酸铝法 / 三氯化铝法 / 总黄酮 / 茶多酚

下载(3862)| 被引(214)

红外光谱法测定芹菜叶提取物中总黄酮的含量  CNKI文献

本文建立了红外光谱测定芹菜叶提取物中总黄酮含量的新方法。以黄酮类化合物的羰基特征峰为定量峰,依据朗伯-比耳定律,采用面积定量法,测定了芹菜叶提取物中总黄酮的含量,结果与紫外分光光度法一致。芹菜叶提取物中总...

何书美 乔兰侠... 《分析科学学报》 2008年02期 期刊

关键词: 黄酮类化合物 / 芹菜苷 / 芹菜素 / 芦丁

下载(916)| 被引(43)

芹菜中黄酮类物质的提取和测定  CNKI文献

采用碱溶酸析法,成功地提取了芹菜中黄酮类物质。经HCl-镁粉反应和红外光谱鉴定,提取物为黄酮类物质。另外,利用分光光度法,以芦丁为标准对芹菜的叶和茎中的总黄酮分别进行了测定,其质量分数分别为10.19 mg/g,3.064 m...

何书美 刘敬兰 《分析试验室》 2006年08期 期刊

关键词: 黄酮类化合物 / 芹菜 / 提取 / 测定

下载(875)| 被引(29)

酸奶中乳酸菌清除超氧阴离子能力的研究  CNKI文献

对酸奶中乳酸菌清除超氧阴离子的能力进行了研究。用邻苯三酚自氧化法对市售4种酸奶及藏灵菇自发酵酸奶进行了测试,以抗坏血酸清除超氧阴离子的能力做对照,以0.5g酸奶样品计,三元酸奶相当于0.1mg抗坏血酸,君乐宝益生菌...

何书美 《食品科技》 2011年04期 期刊

关键词: 乳酸菌 / 酸奶 / 抗氧化活性 / 超氧阴离子

下载(637)| 被引(15)

利用Fenton体系对西藏灵菇酸奶的抗氧化活性的评价  CNKI文献

本文采用Fenton体系对市售酸牛奶、自制西藏灵菇酸牛奶进行了抗氧化活性研究。绘制了酸牛奶清除羟自由基清除率曲线,结果表明它们清除羟基自由基能力的大小顺序为:君乐宝酸牛奶>蒙牛酸牛奶>西藏灵菇酸牛奶,抗坏...

何书美 刘敬兰... 《分析科学学报》 2011年01期 期刊

关键词: 羟自由基 / Fenton体系 / 抗氧化活性 / 酸牛奶

下载(355)| 被引(16)

用清除有机自由基法评价酸奶的抗氧化活性  CNKI文献

采用1,1-二苯基苦基苯肼自由基(DPPH·)法对市售酸牛奶、自制西藏灵菇酸牛奶进行了抗氧化活性的研究。绘制了酸牛奶清除有机自由基(DPPH·)的清除率曲线,EC50值显示,该方法清除DPPH·能力的大小顺序为:西...

何书美 刘敬兰... 《中国乳品工业》 2010年10期 期刊

关键词: DPPH·自由基 / 抗氧化活性 / 酸牛奶 / 清除率

下载(365)| 被引(19)

用菌液的还原能力表征酸牛奶的抗氧化活性  CNKI文献

利用乳酸菌的强抗氧化能力将铁氰化钾[K3Fe(CN)6]还原为亚铁氰化钾[K4Fe(CN)6],与三价铁离子(Fe3+)络合形成蓝色络合物,在710nm测量吸光度的方法表征了多种酸牛奶的抗氧化活性。研究表明:酸牛奶都具有较强的还原能力,...

何书美 贾蜜英 《食品科技》 2013年02期 期刊

关键词: 抗氧化活性 / 铁氰化钾 / 还原能力 / 酸奶

下载(181)| 被引(8)

钬、苯甲酸与2,2′-联吡啶三元配合物的拉曼光谱研究  CNKI文献

对新合成的钬-苯甲酸-联吡啶三元配合物进行了拉曼光谱分析,对配合物的振动频率作了归属,初步讨论了配体与镧系金属钬的配位方式。结果发现,在拉曼光谱中,配合物苯甲酸钬-联吡啶的羧基的反对称和对称伸缩振动的波数差...

何书美 孙淑静... 《中国稀土学报》 2011年04期 期刊

关键词: 钬配合物 / 拉曼光谱 / 红外光谱 / 苯甲酸

下载(184)| 被引(6)

新型尾式卟啉-三乙胺和吡啶季铵盐的红外光谱研究  CNKI文献

本文对新合成的三个尾式卟啉季铵盐的红外光谱吸收带进行了归属和总结。讨论了红外吸收频率随取代基不同而发生变化的原因,以及不同链长时 N+ 的诱导效应对 OC C 键的影响。

何书美 刘彦钦... 《光谱实验室》 2000年01期 期刊

关键词: 新型尾式卟啉季铵盐 / 红外光谱 / 特征吸收峰

下载(432)| 被引(16)

利用傅里叶变换红外-拉曼光谱研究金属阳离子对含氧酸根结构...  CNKI文献

无机含氧酸盐含多个σ成键轨道和π键结构,具有明显的红外-拉曼光谱特征。该文对常见的硫酸盐、硝酸盐、碳酸盐及磷酸盐进行红外和拉曼光谱测试。结果表明:同一状态下,受金属阳离子的影响,同一酸根的拉曼特征谱带均随...

何书美 《中国测试》 2014年01期 期刊

关键词: 无机含氧酸盐 / 硝酸盐 / 红外光谱 / 拉曼光谱

下载(160)| 被引(4)

氯代5-氟脲嘧啶卟啉的红外光谱特性的研究  CNKI文献

本文对新合成的对位及间位两类氯代苯基 5 氟脲嘧啶卟啉的红外光谱吸收峰进行了归属和总结 ,讨论了其红外吸收频率随取代基位置变化的规律。指出了苯环上的取代基为电负性强的基团时 ,由于场效应的存在 ,使被测化合物...

何书美 刘彦钦... 《光谱学与光谱分析》 2003年01期 期刊

关键词: 氯代5-氟脲嘧啶卟啉 / 红外光谱 / 振动偶合 / 诱导效应

下载(158)| 被引(13)

用分子光谱法研究无机含氧酸盐的结构  CNKI文献

对56种主要无机含氧酸盐进行了傅里叶变换红外-拉曼光谱测试,将其拉曼特征谱带进行了汇总.结合红外光谱对其特征谱带呈现的变化趋势进行了研究.实验表明,由主族元素组成的无机含氧酸根,当金属阳离子相同时,中心原子与...

何书美 《分子科学学报》 2015年04期 期刊

关键词: 无机含氧酸盐 / 红外光谱 / 拉曼光谱 / 伸缩振动

下载(98)| 被引(1)

硫氰化物测定法进展  CNKI文献

阐述了近几年硫氰化物的测定方法.其内容可分为色谱法、光谱法、电化学法、滴定法及其他方法

何书美 陈晓燕 《河北师范大学学报》 1999年03期 期刊

关键词: 硫氰化物 / 色谱 / 光谱 / 电化学

下载(250)| 被引(14)

傅立叶变换红外光谱对灰指甲组织结构的研究  CNKI文献

对健康指甲和灰指甲的红外光谱特征吸收峰进行了指认,并对其相应官能团的吸收峰进行了对比分析。结果表明,灰指甲增厚、变脆的原因系α-角蛋白螺旋结构遭到破坏,肽链伸展并发生断裂,形成了不同化学环境的氨基酸,同时蛋...

何书美 刘敬兰 《分析试验室》 2006年06期 期刊

关键词: 灰指甲 / 红外光谱 / 螺旋结构 / 肽链

下载(366)| 被引(4)

药厂废液中有机酸的分离分析  CNKI文献

利用减压蒸溜法分离废液中的低沸点有机酸,结合红外光谱、气相色谱、质谱,确定了废液中以乙酸、丙酸为主的10种有机酸的结构,其含量占分析废液的2.64%。其中丙酸含量最高,其次为乙酸。同时被检测到的还有乙醇,乙醛等。...

何书美 刘敬兰... 《分析试验室》 2005年11期 期刊

关键词: 制药废液 / 高沸点有机酸 / 低沸点有机酸 / 气相色谱

下载(310)| 被引(3)

依据IR和GC数据利用PLS建模预测粗苯原料中多组分的含量  CNKI文献

基于粗苯原料中有效组分不能快速检测的现状,利用化学计量学和偏最小二乘法原理,进行了粗苯中苯、甲苯、邻二甲苯、间二甲苯、对二甲苯含量预测的研究。依据粗苯的红外光谱和气相色谱数据,采用交互验证方法,选取合适的...

何书美 靳成伟 《光谱学与光谱分析》 2016年S1期 期刊

关键词: 粗苯 / 红外光谱 / 气相色谱 / 偏最小二乘法

下载(35)| 被引(0)

RAMAN结合PLS建立粗苯中多组分的定量模型  CNKI文献

基于粗苯原料中有效组分不能快速检测的现状,利用化学计量学和偏最小二乘法原理,进行了粗苯中苯、甲苯、邻二甲苯、间二甲苯、对二甲苯含量预测的研究.依据粗苯的拉曼光谱和气相色谱数据,采用交互验证方法,选取合适的...

何书美 王志彦... 《河北师范大学学报(自然科学版)》 2017年02期 期刊

关键词: 粗苯 / 拉曼光谱 / 气相色谱 / 偏最小二乘法

下载(25)| 被引(0)

氰化物光谱测定法近十年进展  CNKI文献

本文着重阐述了近十年氰化物的光谱测定法情况。将其内容分为吸光光度法、荧光法、化学发光法、原子吸收法、动力催化光谱法、红外光谱法,并对此逐一叙述,参考文献61篇

何书美 《河北大学学报(自然科学版)》 1996年04期 期刊

关键词: 氰化物 / 紫外-可见分光光度 / 荧光光度 / 原子吸收

下载(106)| 被引(1)

多元醇固-固相变变温红外光谱研究  CNKI文献

利用富里叶变温红外光谱,对多元醇及其二元体系在发生固固相变时,多元醇晶体中- O H 伸缩振动吸收峰位置随温度变化进行了讨论。实验表明,- O H 吸收峰位置变化,既能反映多元醇发生相变的温度区间,又与...

何书美 周清泽... 《太阳能学报》 1999年03期 期刊

关键词: 多元醇 / 固-固相变贮热 / 变温红外光谱

下载(100)| 被引(2)

(MG)_3I_5络合物分光光度法间接测定碘  CNKI文献

对用CCl4萃取碘化物—碘—孔雀绿络合物分光光度法测定碘进行了研究。该方法回收率为91%~101%,线性范围为1.27~5.70μg/10ml,摩尔吸光系数ε=1.97×105,与碘—淀粉法比较,...

何书美 高文玲... 《河北化工》 1998年03期 期刊

关键词: 碘化物 / / 孔雀绿 / 分光光度法

下载(36)| 被引(5)

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