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不同马铃薯品种用于加工油炸薯片的适宜性  CNKI文献

中国马铃薯品种数量繁多,品质指标差异性大,这些指标很大程度上决定了油炸薯片制品的品质,为研究不同马铃薯品种加工油炸薯片的适宜性,试验以国内外广泛种植的74个品种的马铃薯为原材料,分别测定原料的8个加工指标(水...

张小燕 赵凤敏... 《农业工程学报》 2013年08期 期刊

关键词: 加工 / 主成分分析 / 品质管理 / 油炸薯片

下载(1093)| 被引(27)

新金分枝杆菌ZJUVN-08转化植物甾醇合成雄甾烯二酮的研究  CNKI文献

甾体类激素药物是我国医药领域的重要门类,雄甾烯二酮(AD)是甾体激素类药物不可替代的中间体。微生物选择性降解植物甾醇(PS)侧链生成AD,能替代复杂的多步化学合成法,并减轻目前由于薯蓣皂素为原料造成的资源紧缺,对合...

张小燕 导师:何国庆 浙江大学 2013-03-01 博士论文

关键词: 雄甾烯二酮 / 植物甾醇 / 微生物转化 / 新金分枝杆菌

下载(1130)| 被引(20)

马铃薯主要营养成分的近红外光谱分析  CNKI文献

以44个品系马铃薯为原料,利用主成分分析(PCA)方法筛选出代表马铃薯块茎主要营养成分指标(水分、还原糖、淀粉和蛋白质),应用偏最小二乘法(PLS)建立这4种营养成分的预测模型,并对模型预测结果进行了评价。结果表明,马...

张小燕 杨炳南... 《食品科学》 2013年02期 期刊

关键词: 马铃薯 / 近红外光谱 / 主成分分析 / 偏最小二乘法

下载(980)| 被引(24)

超级电容器电极材料二氧化锰的合成优化和性能的研究  CNKI文献

超级电容器又被称为电化学电容器,是一种新兴的储能装置,被认为在航空航天、国防、军事、便携式通话设备、电动交通工具等方面有巨大的应用前景。超级电容器由三个部分组成,即集电极、极化电极和电解液,其中极化电...

张小燕 导师:王保成 太原理工大学 2015-05-01 硕士论文

关键词: 二氧化锰(MnO2) / 化学液相共沉淀法 / 超级电容器 / 聚乙烯吡咯烷酮

下载(811)| 被引(3)

水上交通肇事犯罪研究  CNKI文献

在水上交通运输业呈现繁盛态势的同时,相关肇事案件发生的也愈发频繁,这其中按照我国现行刑法第一百三十三条的规定,有部分事故责任人以交通肇事罪认定被追究了刑事责任,但还有很大一部分人仅被追究民事或者行政责...

张小燕 导师:吴允锋 华东政法大学 2013-10-15 硕士论文

关键词: 水上交通肇事 / 定罪量刑 / 立法

下载(244)| 被引(10)

阻燃剂的生产状况及发展前景  CNKI文献

综述了阻燃剂的阻燃作用机理;重点介绍了目前阻燃剂的生产研究现状及市场上常用的溴系、磷系、硅系、氮系、无机阻燃剂的研究及应用;指出了我国阻燃剂的品种和产品质量与国外先进水平的差距,应加大阻燃剂的研发力度并...

张小燕 卢其勇 《塑料工业》 2011年04期 期刊

关键词: 阻燃剂 / 无机阻燃剂 / 溴系阻燃剂

下载(3885)| 被引(105)

初发脑卒中患者延续性护理需求的调查研究  CNKI文献

目的调查和评估初发脑卒中患者延续性护理需求,以制订相应的健康教育对策。方法采用脑卒中患者延续性护理需求调查表对102例初发脑卒中患者在出院时进行调查。根据调查的结果,提出个体化和循证的健康教育对策。结果各...

张小燕 许继晗... 《中华护理教育》 2012年07期 期刊

关键词: 脑卒中 / 延续性护理 / 卫生服务需求 / 健康教育

下载(1147)| 被引(112)

布莱希特对中国当代戏剧的影响  CNKI文献

德国著名戏剧家贝特尔特·布莱希特,是继易卜生、斯坦尼斯拉夫斯基之后,又一位对中国剧坛产生巨大影响的人物。他凭着自己创立的叙述体戏剧(又称叙事剧、史诗剧、非亚里士多德戏剧、辩证剧),成功进入中国。布莱希...

张小燕 导师:闫广林 海南大学 2014-05-01 硕士论文

关键词: 布莱希特 / 叙事剧 / 影响 / 理论思考

下载(688)| 被引(3)

珊瑚砂高压力下一维蠕变分形破碎及颗粒形状分析  CNKI文献

珊瑚砂是一种含钙极高的海洋生物成因材料,具有高棱角性、形状不规则、易破碎等特点。通过珊瑚砂的高压一维蠕变试验,研究颗粒破碎引起颗粒分布曲线和形状因子的演化规律。借助于高速动态图像的激光粒度粒形仪器,从统...

张小燕 蔡燕燕... 《岩土力学》 2018年05期 期刊

关键词: 珊瑚砂 / 分形 / 颗粒形状 / 蠕变

下载(309)| 被引(5)

马铃薯多组分近红外预测及加工油炸薯片适宜性研究  CNKI文献

马铃薯是世界上最重要的粮菜兼用型作物之一,具有较高的营养价值和广泛的用途。伴随西方饮食文化的影响及人们生活的多样化,油炸薯片逐渐成为受欢迎的休闲食品之一。马铃薯原料品质关系到加工产品的质量和产业的经济效...

张小燕 导师:杨炳南 中国农业机械化科学研究院 2013-06-01 硕士论文

关键词: 马铃薯 / 油炸薯片 / 近红外光谱 / 加工适宜性评价

下载(805)| 被引(4)

现代城市公共设施中的人性化设计研究  CNKI文献

目前随着社会的进步、科技的发展以及人们物质生活水平的不断提高,我国城市公共设施的建设较之以往已有了较大的改变,出现了许多新颖而富有民族特点、地域特征的优良建筑。然而,遍观我国城市公共设施,无论是在设计理念...

张小燕 导师:魏嘉 山东轻工业学院 2009-06-20 硕士论文

关键词: 现代城市 / 公共设施 / 人性化设计

下载(1870)| 被引(45)

微生物燃料电池去除废水中的氨氮及下流式微生物燃料电池的...  CNKI文献

微生物燃料电池是一种使用微生物作为催化剂氧化有机和无机物质并产生电流的装置。微生物产生的电子通过导电材料(包括电阻或者一个负载)从阳极(负端)和流向阴极(正端)。微生物燃料电池产生的是一种可再生的清洁...

张小燕 导师:陶冠红 苏州大学 2013-04-01 硕士论文

关键词: 微生物燃料电池 / 迁移 / 硝化和反硝化 / 需氧阴极

下载(527)| 被引(5)

工程建设项目物流管理问题研究  CNKI文献

我国加入WTO后,建筑市场进一步开放,面对建筑市场的竞争日趋激烈,施工企业的利润空间越来越小,他们开始意识到要想在市场中占有一席之地,不但要提高自身施工技术水平,优质高效地提供顾客需要的产品,更要努力通过各种渠...

张小燕 导师:王幼松 华南理工大学 2011-05-01 硕士论文

关键词: 工程项目物流 / 供应链管理 / 物流成本核算体系 / 供应商管理

下载(1704)| 被引(19)

小波变换的阈值图像去噪算法改进  CNKI文献

通过分析研究发现D.L.Donoho提出的小波阈值去噪方法,以及文中提及的已构造出的小波阈值函数在图像去噪方面仍存在问题。为了进一步改善这些问题,综合典型的小波阈值函数的优点与一些改进方法,提出一种改进的新阈值函...

张小燕 吐尔洪江·阿布都克力木 《计算机技术与发展》 2017年03期 期刊

关键词: 小波变换 / 阈值函数 / 图像去噪 / 均方差

下载(391)| 被引(10)

pH振荡反应及水凝胶的性能研究  CNKI文献

研究生命体系中物质参与的化学振荡对探索生物振荡规律,推动医药学的发展起着十分重要的作用。很多生理过程涉及耦合振荡反应,并且反应对pH非常敏感。近年来H+控制的振荡反应因其在生理系统中的应用价值,已经成为化...

张小燕 导师:任杰 西北师范大学 2014-06-01 硕士论文

关键词: pH振荡反应 / 邻菲罗啉 / 机理 / 水凝胶

下载(189)| 被引(3)

问题教学法在高中思想政治课中的运用研究  CNKI文献

在基础教育课程改革理念的指导下,高中思想政治课在改进和创新教学方式、教学方法等方面取得比较显著的成效。但是,我们也应该看到高中思想政治课教学在方式、方法中依然存在着某些问题,例如部分教师依然习惯于传统的...

张小燕 导师:王茂胜 华中师范大学 2016-05-01 硕士论文

关键词: 思想政治课 / 问题教学法 / 课堂教学

下载(191)| 被引(4)

新媒体背景下警察形象危机应对策略研究  CNKI文献

良好的警察形象,对于增进公安机关内部战斗力和凝聚力、提高对外公信力和建设力、积极发挥好执法部门的职权以及维护国家安定,构建和谐稳定的社会尤为重要。一直以来,公安机关作为政府的重要组成部门,为社会的安定团结...

张小燕 导师:王永益 南京理工大学 2017-03-01 硕士论文

关键词: 新媒体 / 警察 / 形象危机 / 策略

下载(945)| 被引(3)

从马克思女性主义角度看《珍妮姑娘》中珍妮悲剧成因  CNKI文献

二十世纪二三十年代,美国文学揭开了一个新时期,这是美国小说的黄金时代。这二十年间,美国文学界群星灿烂,异彩纷呈,文学创作呈现出空前繁荣的景象。西奥多·德莱塞作为最亮眼的作家在当时的文学界异军突起,...

张小燕 导师:张福勇 鲁东大学 2014-06-01 硕士论文

关键词: 《珍妮姑娘》 / 西奥多·德莱塞 / 马克思女性主义

下载(937)| 被引(0)

微生物降解植物甾醇侧链生产雄甾烯二酮的研究进展  CNKI文献

甾体激素类药物是我国医药领域的重要门类,雄甾烯二酮是甾体激素类药物不可替代的中间体。微生物选择性降解植物甾醇侧链生成雄甾烯二酮,能替代复杂的多步化学合成法,并减轻目前由于薯蓣皂素为原料造成的资源紧缺,对合...

张小燕 阮晖... 《中国食品学报》 2012年07期 期刊

关键词: 雄甾烯二酮 / 植物甾醇 / 基因组改组技术

下载(450)| 被引(11)

研究生教育国际化的发展战略  CNKI文献

研究生教育作为高等教育的重要组成部分,对国家经济、政治、文化的发展以及综合国力的增强起着举足轻重的作用。20世纪90年代以来,随着全球化、信息化的到来,社会对具有国际化视野、通融东西方文化、富于创新精神的综...

张小燕 导师:冯振业 大连理工大学 2009-06-20 硕士论文

关键词: 研究生教育 / 国际化 / 发展战略

下载(1682)| 被引(21)

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